zoznam liečivých rastlín

zoznam ochorení

ďalšie témy


Baza čierna (Sambucus nigra) je ker, ktorý vyžaduje veľa slnka. Koncom každej jari nájdeme na kríkoch, ktoré rastú na svetlých miestach, veľa veľkých, krásne voňavých kvetov. Ak baza vyrastá pod stromami v lese, kvetov má málo alebo ich nemá vôbec. Na jeseň baza vytvára čierno fialové guľaté plody, ktoré sem-tam prehltnú vtáci a semená sa tak rozširujú do väčších vzdialeností. 
Kedysi ľudia verili, že baza rastúca pri dome ochráni majiteľa od zlých duchov a bosoriek. Ak Vám začne baza vyrastať na záhrade, dobre si rozmyslite, či ju tam ponecháte, pretože po dvoch - troch rokoch rastu je problém sa jej zbaviť. Navyše začne vyháňať hlboké podzemky a o pár rokov ju máte všade.
Zbierame najmä bazové kvety, ktoré sa po vysušení rozpadajú a uvoľňujú veľa peľu. Niektorí ľudia sú na bazový peľ alergickí a mali by sa baze radšej vyhýbať. Väčšina ľudí ju však znáša dobre a pri virózach, angínach, zápaloch priedušiek a pľúc je to veľmi dobrý prírodný liek. Z bazového čaju sa dobre vypotíme, zmiernia sa nám bolesti, klesne nám teplota a upokojíme sa. 
Na prípravu čaju použijeme polievkovú lyžicu usušených kvetov na pol litra prevarenej vody, necháme zapariť 15 minút a môžeme prisladiť medom. 
Na jeseň môžeme použiť tmavofialové plody bazy, ktoré nám ľahko zafarbia odev, ak budeme pri zbere bobúľ nepozorní. Bazové plody pomáhajú pri bolestiach chrbtice, reumatizme, ischiase či zápale trojklanného nervu. Čerstvé plody bazy užívame opatrne, pretože ich nadmerné užitie nám môže spôsobiť nevoľnosť, zvracanie až závraty. Z odšťavených čerstvých plodov užívame maximálne 10 ml šťavy 2-3 x denne. Šťava má aj mierne preháňavé účinky, s čím treba počítať. Pri príprave čaju použijeme 1-2 čajové lyžičky usušených bobúľ, ktoré dáme zapariť na 15 minút v 2-3 dl pohári. 


Bazové kvety sú dobré aj na prípravu bazového sirupu alebo bazovej malinovky:


Príprava bazového sirupu:

Získame približne 2 litre bazového sirupu. 

5 veľkých rozkvitnutých kvetov bazy zbavíme väčších kvetných stopiek, ponoríme ich do hrnca s litrom horúcej vody, prikryjeme vrchnákom a necháme vylúhovať niekoľko hodín. Potom bazovú vodu zlejeme, pridáme šťavu z dvoch až troch citrónov a všetko prefiltrujeme cez jemné sitko. Nasypeme 1,5 kg kryštálového cukru, mierne zahrievame a miešame vareškou, až kým sa všetok cukor nerozpustí. Naplníme do čistých fliaš a po vychladnutí uložíme do chladničky. Sirup nám vydrží v chladničke približne 2-3 mesiace, do tej doby by sme ho mali minúť.


Príprava bazovej malinovky:

Do 5 litrového pohára natlačíme 20 rozkvitnutých kvetov bazy, kilo cukru rozpustíme v 4,5 litroch vody, pridáme šťavu z jedného citróna a zalejeme bazové kvety až doplna. Necháme týždeň na slnku až nám to začne ku koncu trochu bublinkovať. Ak spozorujeme bublinky skôr, napríklad už na štvrtý deň, nenechávame to ďalej na slnku. Hneď precedíme a rozlejeme do litrových fliaš a dáme do chladničky. Piť treba rýchlo, ináč nám to začne kvasiť aj v chladničke.




Bylinné kúry s obsahom bazy:

spýtajte sa ako vyzdravieť:
informácie o bylinných kúrach

ďalšia (veľká) stránka dr.Chreňa:
http://www.liecbabylinkami.euweb.cz/